Ernährungsmedizin

Die Ernährungsmedizin ist ein wesentlicher Bestandteil der modernen Präventions- und Allgemeinmedizin. Eine ausgewogene, individuell angepasste Ernährung hat einen maßgeblichen Einfluss auf den Stoffwechsel, die Herz-Kreislauf-Gesundheit sowie auf die Prävention und Behandlung chronischer Erkrankungen.

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Grundlage der ernährungsmedizinischen Betreuung ist eine strukturierte Anamnese und medizinische Diagnostik einschließlich körperlicher Untersuchung, Bioimpedanzmessung und umfassender Labordiagnostik. Auf dieser Basis wird eine individuelle Ernährungsintervention geplant. Die Betreuung erfolgt bei Bedarf in Zusammenarbeit mit einer E-Zert-zertifizierten Ernährungsberaterin.

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Die Ernährungsmedizin kommt sowohl präventiv als auch therapiebegleitend zum Einsatz, unter anderem bei metabolischen Erkrankungen, kardiovaskulären Risikofaktoren, Gewichtsproblemen sowie bei Mangelernährung.

Darüber hinaus begleite ich Patientinnen und Patienten auch perioperativ mit dem Ziel, einen möglichst guten Ernährungs- und Stoffwechselzustand vor und nach operativen Eingriffen zu erreichen.

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Grundlage meiner Beratung ist stets die aktuelle wissenschaftliche Evidenz.

 

Ernährungsmedizin verstehe ich nicht als kurzfristige Intervention, sondern als Teil einer langfristigen medizinischen Betreuung mit dem Ziel, Gesundheit zu erhalten und Risiken frühzeitig zu reduzieren.